Eric Pedersen Ulfeldt
- Født: Før 1556, Langeland
- Ægteskab: Hansdatter Uldsax
 Forskningsnotater:
Adelsmand, Stubbendrup.
Ejer af den lille herregård Stubbendrup, i Søllinge Sogn, Fyn.Han er nævnt som ejer i 1556. Han var gift med Hansdatter Uldsax, (hun var en søster til præsten Ivar Hansen Uldsax) De fik bl.a. sønnen: Peder Ericsen, som blev gift med Dorthea Huitfeld. Erik Pedersen, ejer af herregården Stubbendrup vedår 1556, den ældste med sikkerhed kendte af slægten ( vi ved yderligere, at hans fader hed Peder) må antages at være af Uldsaxeslægten. Der er dog den mulighed, at han kan være af en anden adelsslægt, og det kan være en af hans sønnekoner,der stammer fra den gamle berømte slægt. Dog regnede man dengang ikke ret meget med spindesiden. Da nævnte gård 1483 ejes af Henrik Chrestensen, er der den mulighed, at han har haft en søn Peder Henriksen, som da kan være Eric Pedersens fad
er, så gården er nedarvet. Den er en gammel adelsgård, blev dog senere overtaget af en borgerlig, herredsfoged Peder Lerche.
Begivenheder i hans liv:
• Beskæftigelse: Adelsmand, Stubbendrup.
Eric blev gift med Hansdatter Uldsax, datter af Hans Uldsax.
|
